沙沟集团建厂于1982年，是一家专业从事芝麻种植、芝麻产品及健康油脂产品生产工艺研发、加工和贸易的全产业链集团公司。四十余年来，集团始终秉承“坚守匠心、传承真味，为健康生活加油”的企业使命，把一粒芝麻做成一门事业，把一滴香油做成一份承诺。

集团下辖新沂市沙沟香油有限公司、山东沙沟香油集团有限公司（临沂工厂）、沙沟生态科技（山东）有限公司、山东精萃食品有限公司、永华特医营养（山东）有限公司等子公司，形成了从原料种植、收储加工、研发生产到品牌营销、渠道分销的完整产业链条。

在品质管理上，集团严格执行 ISO9001 质量管理体系与食品安全生产规范，从原料入厂、生产过程到成品出厂实现全流程可追溯管控。旗下沙沟小磨香油、沙沟芝麻酱、熟白芝麻、轻掌门甘油二酯食用油等产品已进入全国各大商超系统与餐饮渠道。

面向未来，沙沟集团将继续以匠心守真味，以创新谋发展，为万千家庭提供更健康、更安心的餐桌美味，推动中国芝麻产业与健康油脂行业高质量发展。